Trang chủ » Blog du lịch » Salad Đà Lạt - Món Ăn Nhất Định Phải Thử Khi Đến Đà Lạt

Salad Đà Lạt - Món Ăn Nhất Định Phải Thử Khi Đến Đà Lạt

Salad hay còn gọi là rau trộn là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của người Á Đông. Mỗi nơi sẽ có cách trộn salad cũng như thành phần rau củ quả sử dụng khác nhau, tuy nhiên, nhắc đến món ăn này, có lẽ thật không quá ngoa khi nói Đà Lạt chính là vùng đất “vua của salad”.

Được thiên nhiên ưu ái cho nền khí hậu ôn hòa, thích hợp để vun trồng nông sản, rau củ quả tại Đà Lạt luôn có một vẻ tươi xanh và ngon ngọt khác biệt so với những vùng khác. Với không khí se lạnh của thành phố ngàn hoa Đà Lạt, hương vị hấp dẫn của những món ăn nơi đây luôn khiến du khách cảm thấy đói bụng và muốn thưởng thức ngay một món ăn nào đó. Và một dĩa salad ăn kèm với bún, thịt luôn là cho những ai đã từng ăn qua nhớ đến những cây rau xanh của Đà Lạt.

thienlamtravel-rau-salad.jpg

Để trộn thành một dĩa salad, người dân Đà Lạt thường sử dụng rau cô-ron. Rau cô-ron rất lạ, những cọng rau trắng ngần, dày cùi, giòn tan với những lá xanh mát như sương sa. Một dĩa rau trộn cô-rôn thường được trộn kèm với hành tây, cà chua, xà-lách xoong.
Món salad trộn ngon hay không ngoài phụ thuộc vào độ tươi của rau quả sử dụng, mà còn là đôi bàn tay khéo léo của người chế biến. Mỗi người sẽ có cách nêm nếm và pha chế nước giấm theo những tỷ lệ khác nhau, và mỗi đôi tay sẽ có cách trộn khác nhau sao cho rau thấm gia vị thật đều nhưng vẫn đảm bảo thẩm mỹ cho món ăn. 

thienlamtravel-salad-tron-da-lat.jpg

Bên cạnh những cây xà lách cứng (cô-rôn) đó, phải nhắc đến những cây xà lách búp Đà Lạt. Cây nào cây nấy tròn xoay, chắc nịch và nặng trĩu. Những chiếc lá bên ngoài hơi xanh đậm một chút nhưng những chiếc lá bên trong mang màu vàng anh nõn nà thanh thoát.
Bàn ăn với món bún chả, phở áp chảo luôn rực rỡ và hấp dẫn khi có những dĩa rau xà lách búp xếp tròn tươi mát, trên là những cọng mùi, tía tô, canh giới, húng cây bên cạnh chén nước mắm chanh ớt tỏi thơm lừng. Có lẽ nhờ những thứ rau củ ngon như vậy mà ở Đà Lạt có những món ăn ngon và đặc biệt.

thienlamtravel-rau-xa-lach.jpg

Du lịch Đà Lạt luôn chờ đón các bạn đến khám phá, thưởng thức hương vị tuyệt vời của salad cũng như những món ăn hấp dẫn khác của xứ lạnh hiền hòa này. 

TIN CŨ HƠN
Những Món Cay Trên Thế Giới Mà Bạn Nên Thử Trong Mùa Đông

Những món ăn cay là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực mỗi quốc gia trên thế giới, đem đến cho thực khách những trải nghiệm mới mẻ và khó quên.
Hãy cùng Thiên Lam Travel tìm hiểu 10 món cay nổi tiếng thế giới!


Du Lịch Tết 2016 Nên Đi Đâu ?

 Dịp Tết đến Xuân về với ngày nghỉ dài là cơ hội để du khách chọn các điểm du lịch sau 1 năm lao động vất vả. Dưới đây là một số gợi ý để độc giả có thể lựa chọn trong dịp Tết 2016 sắp tới.
Du lịch tết 2016 - Khách du lịch có nhiều lựa chọn hơn cho những chuyến du lịch đầu năm: từ những điểm đến trong nước đến nước ngoài, những chuyến đi ngắn ngày đến dài ngày. Một vài lưu ý dành cho bạn khi du lịch trong dịp tết.

Hướng Dẫn Chuẩn Bị Hồ Sơ Du Lịch Úc
Với cảnh quan đẹp, con người thân thiện, Úc luôn là đất nước thu hút hàng nghìn du khách mỗi năm. Nếu bạn đang có ý định sang “đất nước chuột túi” du lịch trong thời gian sắp tới, bài viết sau đây của Thiên Lam Travel sẽ giúp bạn chuẩn bị tốt hơn những giấy tờ cần thiết cho hồ sơ xin visa du lịch Úc của mình.

Mẹo Phỏng Vấn Visa Mỹ Cần Biết
Trong suy nghĩ của nhiều người, Visa Mỹ là Visa khó để lấy nhất. Nhưng thật ra sau khi bạn đã nắm được những thủ tục, giấy tờ cũng như các bước tiến hành nộp đơn và phỏng vấn thì chỉ cần nắm rõ 8 bí kíp phỏng vấn sau đây là khả năng lấy được Visa của bạn đã hơn một nửa rồi đấy.

Văn Hóa Giao Tiếp Cơ Bản Khi Du Lịch Mỹ
Mỹ là một nước theo lối sống hiện đại, tự do, phóng khoáng nhưng không phải vì vậy mà Mỹ không có những quy tắc xã hội. Trong văn hóa giao tiếp và ứng xử của Mỹ vẫn tồn tại những chuẩn mực nhất định. Để không xảy ra những hiểu lầm đáng tiếc thì trước khi qua Mỹ, bạn nên tìm hiểu trước những quy tắc ứng xử ở đất nước tự do này nhé!

Sữa Đậu Nành Đà Lạt, Thân Quen Nhưng Khác Biệt
Sữa đậu nành, không phải chỉ ở Đà Lạt mới có nhưng sữa đậu nành Đà Lạt lại có một hương vị rất riêng mà không nơi nào có được.